Ваш кошик порожній
УкрЕкоХліб - хліб Вашого здоров"я
Хліб із пророщеного зерна
Без муки
Без дріжжів
Продукція зернової технології
Відгуки
|
Admin
«
Добрый день! Спасибо за отзыв. Мы производим хлебную, кондитерскую, сухарную продукцию. Какую ...» 
|
|
хлебцы
«
Уважаемый производитель, спасибо вам за вашу продукцию. Один вопрос-пожелан ие: можно ли сдел ...»
Сара Суммы |
|
Admin
«
Добрый день! Нашу продукцию, Вы, можете найти в сети магазинов "Сильпо"»
|
|
де придбати проду...
«
Доброго дня! Дякую вам за виробництво корисної продукції! Прошу повідомити в яких торговельни ...» 
Ольга Черкаси |
|
Admin
«
Наша продукция изготовлена из проросшег ...»
|
|
Глютен
«
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, по наличию глютена в Вашей продукции (хлебцы, хлеб). Воз ...»
katya |
|
Admin
«
Добрый день. Ин ...»
|
|
«
Добрый день! Хлебцы и хлеб изготовлены с одного и того же основного сырья (пророщенная пшениц ...»
|
|
«
Хлебцы выпекают ...»
Admin |
|
Гликемический индекс
«
Величина гликемического индекса продукта не является строго постоянной, она зависит от ...»
Admin |
в корзину
Корзина покупок
Хлібці (7)
Користь хлібців полягає у тому, що вони зберігають велику кількість вітамінів, мінералів, які так корисні для нашого організму, для його роботи та функціонування. Дієтологи вважають, що рег...
Хліб (8)
Найвиразніший, найпопулярніший,найбільш значущий атрибут слов'янського харчування.
...
Кекси (5)
Ароматні та ніжні кекси,побалуйте себе шматочком. Будьте впевнені, що такі кекси у вас довго не залежаться.
...
Печиво (6)
Вже на полицях магазинів! Печиво "Хрумтик" - це не лише смачне печиво. Завдяки нашій технології (пророщене зерно пшениці) та натуральній сировині, воно надзвичайно корисне. Ми не використовує...
Сухарі (3)
Наші сухарі не тільки смачні, але ще і корисні. Не містять барвників, підсилювачів смаку та інших шкідливих хімічних добавок.
...
Компанія «Укр Еко-Хліб» від початку свого заснування в 2009 році реалізовувала три види хліба лише в Київській області. Зараз підприємство успішно реалізовує 8 видів хліба, 5 видів кексів, а також продукцію з великим терміном реалізації (хлібці, сухарі і печиво). На даний момент вироби компанії можна придбати в більшості торгових мереж України. «Укр Еко-Хліб» - це продукція здорового харчування, виготовлена за технологією, відомою ще з давніх-давен, - з використанням пророслого зерна на основі зернових заквасок, без борошна, без дріжджів, без розпушувачів.Тільки натуральні складові без хімічних смакових домішок!
Процес виробництва включає в себе 2 основні стадії:
1.Лущення, миття і пророщення зерен при дотриманні температурного режиму і вологості. Таким чином забезпечуються природні умови проростання зерен, в процесі біосинтезу накопичується максимальна кількість корисних мікроелементів, мінералів, вітамінів, амінокислот, а готовий продукт містить майже 100 % клітковини.
2.Замішування і випічка. Випічка проводиться в оптимальному режимі для збереження корисних речовин,які містяться в пророщеному зерні.Весь технологічний процес займає 48 годин.Дієтологи довели, що у виробах із пророщеного зерна міститься в 7-10 разів більше корисних речовин,ніж у виробах із борошна.За висновками інституту екогігієни ім.. Л.І.Медведя продукцію компанії «Укр Еко-Хліб» доцільно вживати в дієтичному та оздоровчому харчуванні,зокрема при різних захворюваннях кишечника,атеросклерозі,цукровому діабеті, підвищеному холестерині,захворюваннях серцево-судинної системи.Технологія підприємства полягає у використанні пророслого зерна і зернової закваски,що допомагає створити умови для природної ферментації зерна (в ньому утворюються корисні вітаміни і мінерали,які максимально зберігаються в готовому продукті).Підприємство «Укр Еко-Хліб» має патент на спосіб виробництва зернового тіста і патент на спосіб керування технологічним процесом пророщування зерна закритого циклу на хлібопекарському підприємстві.